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腊肉烟熏炉sk-50型

作者:admin发布时间:2018-09-04 11:23

腊肉烟熏炉sk-50型

腊肉烟熏炉sk-50型


产品介绍
     您了解熟食烟熏炉设备吗?您知道现在熟食产品是怎样进行烟熏的吗?像这些熟食店加工都是采用熟食烟熏炉设备,加工熟食,出品的色泽都是看起来非常诱人的而且还有较高的出品率。那些没有更换的店面也建议尽快改革陈旧的烟熏工艺,这个可是势在必行。


       当然说到内部它分为挂杆和网盘两款,根据您加工不同的熟食定制制作设备,这样用起来就方便了。将熟食制品送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型。

 

      采用电器控制方式,操作简单,可自动控制时间,炉内温度和湿度。专业的集成系统,包括循环,控制,加热烘干,控湿控温等系统为用户提供了可靠,有效,卫生和经济的选择。另外我们循环系统采用双速循环风机,合理分配进风,排风 ,补风结构,最大限度的优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控,均布的过程中加工,实现低耗,高效满意的产出高质量的产品。控温,操作系统采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观的显示设备运行状态,可显示并控制温度,湿度时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将多个工艺组合成配方进行生产。


产品参数

型号sk-50型技术参数:

尺寸:内置发烟1370*1150*1715mm

外置发烟2100*1120*1715mm

重量:400kg

功率:16kw

单次产量:50kg

高压压强:0.9Mpa

低压压强:0.08Mpa

高压炉温:120度

低压炉温:100度

耗气量:50kg


产品特点

1、烟熏炉的门采用全透明视窗设计,采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜,炉内产品的变化一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。

2、外置发烟室的电加热管采用螺旋形状,增大发烟面积,升温快烟雾浓。

3、轴流风机采用铝的材质,质量减轻对电机的负担,提高食用寿命,耐腐蚀。

4、在烟道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。

5、外置发烟室上的电机转速可调,范围在1-30r/min.

6、炉体上部采用梯形设计,在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部,通过排水口排出。

7、内设;两个温度探头,一个感应烘干温度,一个感应烟雾温度。

8、150型以下的烟熏炉采用可调地脚和移动轮,方便移动,地脚为工程塑料,可绝缘。移动轮在移动的时候更简单方便

9、采用独特的风道设计,无论是烘干,烟熏,上色能让效果较好。循环系统采用高速循环风机,合理分配进风、排风、补风结构,最大限度的优化箱体内部气流循环状态,确保整个物体箱内的物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。


腊肉烟熏炉sk-50型

关于售后:

      设备到货后会有专业的售后服务人员上门安装调试并免费提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。设备质保期一年,一年内质量问题,我们提供免费维修维护。


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